La courge musquée est un plat sucré naturellement et en bonne santé pour se préparer. Cette courge est riche en vitamines, favorise la santé, la santé pulmonaire des hommes et contient 3 g de fibres alimentaires par moitié-tasse de servir. Si vous essayez d'inclure plus de légumes dans votre alimentation ou initier vos enfants à de nouveaux éléments de menu, il est une excellente option. Une courge musquée peut être préparé comme un plat principal quand il est rempli avec du riz et des noix ou servi comme plat d'accompagnement avec d'autres articles.

Instructions

1

Couper la courge musquée en deux sur la longueur de façon aussi régulière que possible. Utilisez un couteau bien aiguisé pour éviter les blessures. Utilisez une cuillère pour ramasser et jeter les graines et les filaments.

2

Placez les deux moitiés dans un plat de cuisson côté peau vers le haut. Enrober chaque morceau aussi régulièrement que possible avec 2 c. de l'huile de canola.

3

Cuire la courge à 325 degrés pendant 35 minutes, en vérifiant après 25 minutes. Une fois la courge devient doux, tournez le côté peau vers le bas. Haut de pacanes grillées à ce point, si vous le souhaitez. Cuire au four à 10 dernières minutes et retirer du four. Servir avec une pincée de sel de mer, si désiré.

Conseils et avertissements

• Trouver votre saveur préférée en expérimentant avec du miel, des noix et des épices.
• Scoop sur l'intérieur d'une courge musquée cuite et servir comme vous le feriez purée de pommes de terre.