pain fait maison est tout simplement délicieux, et il est moins cher que le pain acheté en magasin. Certaines personnes trouvent que le pétrissage de la pâte à la main est fastidieux et fatigant. Au lieu de compter sur une machine à pain ou d'un batteur électrique, vous pouvez facilement pétrir votre pâte dans un seau pain de pétrissage. Cette méthode utilise un mélangeur à manivelle à pétrir la pâte. Pétrissage adéquate garantit que votre pain aura assez de gluten, la substance qui donne au pain sa texture moelleuse.

Instructions

•  Nettoyez soigneusement le seau d'aluminium. Vous placerez tous vos ingrédients de panification dans ce seau.

•  Fixez le crochet pétrisseur au batteur. Si votre console ne peut pas accueillir un crochet pétrisseur, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez encore pétrir la pâte avec la console, mais vous devrez utiliser vos mains un peu à la fin de veiller à ce qu'aucune pâte colle aux côtés du seau.

•  Placez le mélangeur dans le seau. Félicitations, vous êtes maintenant prêt à mélanger votre pâte à pain.