January 6
Ce n'est pas seulement mélangé ou sur de la glace, de la chaux ou la fraise plus à la barre de margarita. Une grande variété de margaritas la grâce maintenant des barres et de livres de recettes et d'ingrédients inhabituels abondent. Si vous aimez fortes, audacieuses variations sur la margarita traditionnelle, piments jalapeno donnera à votre margarita un coup de pied. Pas seulement pour les barmans professionnels, cette recette est appropriée pour n'importe qui avec un minimum de compétences pour préparer des boissons.
• Verser une petite quantité de sel de table sur une plaque. Exécutez un Wadge de citron sur le bord supérieur de votre verre avant de tourner le verre à l'envers et tremper le haut du verre dans le sel. Placer le verre dans le congélateur pendant 20 minutes. Cette étape est facultative.
• Verser 1 1/2 oz de tequila dans un shaker. Ajouter 1/2 once de triple sec, 1 oz de jus de citron, et 1 oz de jus d'orange. Vous pouvez utiliser du jus de citron vert à la place du jus de citron, si vous le souhaitez.
• Couper une fine tranche de piment jalapeno et dés en petits morceaux. Ajouter le poivron coupé en dés avec une cuillère à café de sucre et une tasse de glace au shaker. Agiter les ingrédients pendant 30 secondes pour mélanger.
• Retirez votre verre du congélateur, versez cocktail dans une tasse froide et en profiter.