Les pommes de terre peuvent être cuits dans une variété de façons et sont souvent utilisés comme plats d'accompagnement, l'un étant un gratin de pommes de terre. Ce plat est très simple à faire et prend moins d'une heure pour se préparer. Si vous êtes à la recherche d'une façon différente de faire cuire ce simple légume, puis essayer de faire un gratin de pommes de terre. Vous trouverez un ajout délicieux à n'importe quel repas.

Instructions

•  Préchauffer le four à 375 degrés F. Enduire l'intérieur de la cocotte avec le beurre.

•  Épluchez 4 grosses pommes de terre et les rincer sous l'eau froide. Couper les pommes de terre en fines tranches et les mettre dans la cocotte.

•  Ajouter 1 tasse de lait dans une casserole lourde, avec le sel, le poivre et l'oignon et la poudre d'ail. Mélanger ensemble pour mélanger.

•  Placez la casserole sur le feu et cuire à feu moyen. Ajouter la farine et remuer vivement avec un fouet pendant 1 minute, en veillant à obtenir toutes les bosses sur. Vous pouvez utiliser tout usage ou farine à la hausse pour la sauce.

•  Verser une tasse de lait au mélange. Poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que la sauce devienne légèrement épaisse. Ajouter le fromage râpé à la sauce de lait et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez déchiqueter le fromage vous-même ou l'acheter déjà râpé.

•  Mettez 5 cuillères à soupe. de beurre sur le dessus des pommes de terre en tranches, 1 cuillère à soupe dans chaque coin et une au milieu. Verser la sauce au fromage sur les pommes de terre, en veillant à couvrir toutes les pommes de terre. La sauce au fromage va s'infiltrer au fond de la cocotte, de sorte que l'agitation n'est pas nécessaire

•  Cuire à découvert pendant 1 ½ heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent doux et tendre. Sortir du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir.