October 18
Pour faire un gâteau en forme d'alligator, vous devez faire cuire une combinaison de gâteaux Bundt, gâteaux feuille et petits gâteaux. Selon la façon dont vous voulez que votre alligator à regarder, vous utilisez les gâteaux dont vous avez besoin pour façonner l'alligator. Utilisez votre imagination et de créativité pour changer cette un moyen simple d'obtenir la forme correcte.
• Cuire un gâteau feuille de 9x13, un gâteau Bundt et un plateau de petits gâteaux. Vous pouvez utiliser n'importe quel gâteau de saveur que vous désirez. Si vous voulez faire le gâteau plus grand, vous pouvez avoir besoin de faire cuire un gâteau feuille supplémentaire pour ajouter de la hauteur. Alors que les gâteaux cuisent, vous pouvez préparer les autres ingrédients. Les gâteaux Bundt seront disposés pour créer une queue de vent. Si vous voulez une queue rectiligne, faire cuire l'autre gâteau feuille et couper la courbe en elle.
• Dessinez ou tracez l'alligator sur une feuille de papier de boucherie. Cela agit comme votre guide pour couper le gâteau. Vous pouvez couper à main levée, mais il sera plus facile si vous avez une sorte de idée de comment vous voulez l'alligator en forme. Vous pouvez si un alligator droite où la queue est courbé derrière elle, ou vous pouvez l'avoir "courbé" en plus.
• Faire le glaçage pour le gâteau. Vous devez avoir au moins le glaçage très vert, mais vous pouvez aussi une nuance de vert pour ajouter du contraste. Vous pouvez utiliser des bonbons pour créer les yeux et les dents, mais vous pouvez également utiliser le glaçage blanc.
• Laissez le gâteau refroidir complètement avant de façonner les pièces. Une fois refroidi, couper le gâteau de bundt de moitié, de sorte que vous disposez de deux demi-cercles. Déplacer une moitié de la galette vers la droite, de sorte que les bords plats sont alignés, ce qui crée une forme en "S" pour le corps et la queue. Couper l'extrémité de la queue (l'extrémité du gâteau de bundt) en un point d'achever la queue. Vous pouvez également couper une queue en forme sur un gâteau feuille. Pour la hauteur ajoutée, empiler des gâteaux pièces à votre goût.
• Placer le gâteau de feuille contre le corps. La feuille et bundt gâteau doit reposer à plat les uns contre les autres. Couper le gâteau de feuille dans la forme de la tête d'alligator. Un triangle, semblable à un arbre de Noël, la forme la plus facile à couper, mais vous pouvez ajouter plus de rondeur et courbes comme bon vous semble.
• Créez yeux à l'aide des guimauves ou deux plateaux de petit gâteau (juste la moitié de ronde). Placez les "yeux" rapprochés près de l'arrière de votre tête, près de la queue.
• Couper deux gâteaux en deux et placez une de chaque côté du corps près de la tête. Placez les autres moitiés de gâteau plus bas du corps, un de chaque côté. Ce sont les jambes de l'alligator.
• Fixez toutes les parties du corps à l'autre en utilisant le glaçage. Cela permet de maintenir les gâteaux ensemble tout en vous décorez et peut combler les lacunes d'irrégularités dans la surface des gâteaux.
• Couvrir le gâteau entier (moins les yeux guimauve si vous les utilisiez) avec glaçage vert. Avec une spatule plate, doucement tapez sur la glace pour créer des échelles. Vous pouvez également utiliser différents conseils de glaçage pour ajouter de la texture.
• Ajoutez des détails, comme les yeux blancs et dents blanches. Vous devez également utiliser noir ou vert foncé pour les narines et écailles le long de la queue. Vous pouvez également utiliser des bonbons pour ces parties du corps.