Comment faire un gâteau de mariage à la vanille

October 8

Encore une lumière riche gâteau à la vanille est un excellent choix traditionnel pour un gâteau de mariage. Chaque niveau de votre gâteau peut être gâteau à la vanille ou vous pouvez faire un gâteau à palier unique et niveaux vanille mariage dans d'autres saveurs. Vanille gâteau de mariage est sûr d'être un succès avec tous vos invités et va très bien avec une variété de garnitures, y compris les fruits, crème fouettée ou du chocolat. Vous pouvez opter pour une crème au beurre traditionnel, ganache ou suisse meringue glaçage.

Instructions

Comment faire un gâteau de mariage à la vanille

•  Graisser et fariner les trois moules à gâteau de mariage. Ajouter un rond de papier sulfurisé au fond de chaque moule à gâteau. Préchauffez votre four à 350 degrés.

•  Battre le beurre dans un grand bol avec un mélangeur à main ou au pied. Une fois que le beurre est mousseux, ajouter le sucre et continuer à mélanger pendant environ trois minutes. Ajouter les oeufs un à la fois, en continuant à battre le mélange vanille gâteau de pâte.

•  Mélanger la farine auto-montée et tout usage dans un bol de taille moyenne. Mélanger le lait et la vanille dans un petit bol. Ajouter les ingrédients secs et humides dans la pâte en quatre parties, les farines alternance et le mélange de lait et la vanille.

•  Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsque le centre du gâteau est percé. Laisser refroidir pendant environ 10 minutes et retirer de la poêle.

•  Faire un deuxième lot de gâteaux comme vous le faisiez la première. Vous allez maintenant avoir deux couches de 12 pouces, deux couches de 9 pouces et deux couches de 6 pouces. Utilisez le remplissage de votre choix entre chaque couche. Gel d'abord les gâteaux de mariage de 12 pouces, couches ensemble. Une fois les deux couches de 12 pouces gâteau à la vanille, les deux couche gâteau de 9 pouces et les deux couche gâteau de 6 pouces sont givrés, les empiler et ajouter des décorations supplémentaires souhaités. Vous pouvez utiliser des chevilles propres à travers tous les niveaux de gâteau pour soutenir le gâteau à la vanille de mariage.


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