Comment faire un gâteau de fleurs d'orchidées

October 24

Comment faire un gâteau de fleurs d'orchidées

Le nombre d'espèces d'orchidées dépasse celui espèces de mammifères quatre à une, et toutes les espèces d'orchidées sont comestibles. Quelques-uns, comme ceux du genre Vanilla, sont très recherchés pour leur saveur. La farine peut être faite à partir de ces plantes, tout comme il est à partir de blé. Cette farine peut être substitué à n'importe quelle recette qui appelle à la farine. Les espèces d'orchidées utilisés détermineront la saveur finale de votre recette.

Instructions

•  Placez les fleurs d'orchidées dans votre passoire et rincez-les soigneusement dans l'évier. Enlevez toute la saleté et les débris des fleurs. Caresser les fleurs sécher avec des serviettes en papier. Hacher finement les fleurs et de jeter les morceaux une seule couche sur les plaques à pâtisserie.

•  Allumez le four sur son réglage le plus bas, placer les casseroles de feuille à l'intérieur et déshydrater les morceaux de plantes dans le four en les faisant cuire lentement avec la porte du four entrouverte juste un peu. Déshydrater les fleurs prendra plusieurs heures. Laissez les fleurs séchées refroidir à température ambiante et les moudre en poudre avec le mortier et un pilon.

•  Mesurer 1 1/2 tasses de farine d'orchidées dans un saladier en utilisant votre tasse à mesurer. Ajouter le sucre et la poudre à pâte à la farine et bien mélanger avec votre spatule en caoutchouc.

•  Placez votre beurre fondu, les oeufs, la vanille et le lait dans le second bol. Mélanger les ingrédients humides avec votre fouet. Verser doucement les ingrédients humides dans les ingrédients secs et les combiner en une pâte cohérente avec votre spatule en caoutchouc.

•  Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Versez la pâte dans le moule à gâteau. Cuire au four à 350 pendant 30 minutes. Ouvrez le four et faites glisser un cure-dents dans le gâteau. Continuer la cuisson si le testeur ne revient pas sur le gâteau propre. Retirer le gâteau du four et placez-le sur une grille et laisser refroidir complètement avant de décorer ou de servir.


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