Vous pouvez faire de fruits maison des friandises roll-up dans la forme de drapeaux pour la fête d'enfants ou un régal de famille le week-end. Le traitement est facile à faire et vous pouvez les décorer pour ressembler le drapeau américain ou un drapeau de pirate, ou créer votre propre design. Servir les drapeaux sur leur propre ou insérer les extrémités des chevilles de bois dans les petits gâteaux ou d'un panier de melon d'eau rempli de fruits. Ces friandises sont faciles à faire, mais exigent au moins 6 à 8 heures de temps de cuisson afin de planifier à rendre les drapeaux bien à l'avance.

Instructions

•  Retirez les fosses d'environ huit tasses de nectarines mûres, ou un mélange de poires et de pommes, et placez-les dans une grande casserole sur la cuisinière, mettre à feu moyen. Chauffer le fruit pendant environ cinq minutes, puis utiliser un pilon pour écraser les nectarines.

•  Ajouter deux à trois cuillères à soupe de sucre, selon la façon dont vous souhaitez douce le traitement.

•  Incorporer les fruits de temps en temps comme il vient à ébullition et laisser mijoter sur un faible ébullition pendant environ 20 minutes.

•  Retirer la casserole du brûleur et mélanger les fruits avec un mélangeur à immersion pendant 60 à 90 secondes alors qu'elle est encore dans la casserole.

•  Couvrir une plaque à pâtisserie avec un morceau de cire ou de papier parchemin et verser le fruit sur la feuille.

•  Étendre le mélange de fruits uniformément sur la feuille avec le dos d'une grande cuillère.

•  Préchauffer le four à 170 degrés Fahrenheit. Placer la plaque dans le four et laissez-le cuire sur le réglage de chaleur bas pendant 6 à 8 heures.

•  Retirer le fruit du four et le laisser refroidir pendant 20 minutes.

•  Couper les fruits roll-up en 4 pouces par 6 pouces rectangles. Enroulez une extrémité courte de chacun des rectangles autour de minces chevilles en bois.

•  Décorez les friandises pour ressembler le drapeau de votre choix à l'aide des marqueurs d'encre comestibles.