Comment faire un diplôme Fondant

December 16

Comment faire un diplôme Fondant

Pas de diplôme célébration n'est complète sans un gâteau à reconnaître les réalisations du diplômé. boulangeries d'épicerie vendent de grandes gâteaux feuille et peuvent les personnaliser avec un message d'accueil de félicitations. Un gâteau fait maison et décoré à la main prend beaucoup de temps, mais offre une touche personnelle qui permet au boulanger de vanter sa créativité confiserie. Allez le mile supplémentaire sur le gâteau de l'obtention du diplôme en ajoutant des décorations comestibles, comme une graduation cap et diplôme. Faire le diplôme de fondant, une pâte sucrée épaisse qui est plus facile à mouler et manipuler de glaçage au beurre.

Instructions

•  Etaler une feuille de fondant blanc pour une épaisseur de 3/8 pouces. La longueur et la largeur du fondant dépend de la taille de diplôme que vous souhaitez faire.

•  Couper les côtés de la feuille de fondant pour rendre les bords plat. Un couteau à pâtisserie ou pâte carte fonctionne bien pour cela.

•  Lancez un goujon 3/4 pouces dans la fécule de maïs et la poussière légèrement le côté en face de la fondant avec de l'amidon de maïs.

•  Placer le goujon 3/4 de pouce à une extrémité de la feuille de fondant et de rouler lentement le fondant autour de la cheville.

•  Faites glisser la cheville sur un côté du rouleau de fondant.

•  Peindre les bords du rouleau avec le gris du colorant alimentaire et utiliser un pinceau à pointe fine pour créer un effet d'ombre, si désiré. Alternativement, vous pouvez marquer des lignes sur le diplôme lui donner un effet ressemblant à du papier.

•  Etaler une large bande de 3/4 pouces de fondant dans la couleur de l'école. Enroulez la bande autour de la taille du diplôme et le brosser avec de l'eau pour le faire coller.

•  Pliez une autre section de la large bande 3/4 pouces de fondant pour créer un arc et l'attacher au diplôme avec de l'eau. Si vous trouvez qu'il est difficile de faire la proue, vous pouvez utiliser réel ruban à nouer le diplôme ou le tuyau glaçage avec une poche à douille.


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