Est assez facile à faire faire votre propre fondante à la maison. Les avantages de barbotines faits maison sont que vous savez exactement ce qui se passe dans votre verre et vous pouvez choisir n'importe quelle saveur que vous voulez.

Instructions

•  Remplissez le grand sac de plastique alimentaire avec des glaçons il est donc environ les deux tiers plein. Envelopper le sac de glace dans un torchon pour éviter le sac de séparation ou de glisser. Placez-le sur une surface solide et plane.

•  Marteler le sac de glace uniformément sur tout en utilisant le côté plat d'un maillet de cuisine. Vérifiez la glace pendant que vous travaillez pour vous assurer qu'il se brise en morceaux de taille égale. Arrêtez-vous lorsque les morceaux de glace sont autour de la taille de petits pois ou plus petit.

•  Verser une cuillerée à soupe de sirop ou cordial et environ la moitié d'une tasse de soda dans le mélangeur par portion. Ajouter la glace pilée dans le sac.

•  Mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse. Goûtez à la neige fondante et ajouter plus de sirop / cordiale si elle n'a pas assez de saveur ou n'est pas assez sucré.

•  Regardez la texture de la neige fondante. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu plus de soda et mélanger à nouveau. Si elle est trop liquide, ajoutez de la glace pilée ou mettre la neige fondue dans le congélateur pendant environ une demi-heure avant de le déguster.

Conseils et avertissements

• Travaillez rapidement; si vous prenez un long temps à faire la gadoue la glace va fondre pendant que vous travaillez.
• Si vous ne disposez pas d'un mixeur, juste continuer à briser la glace dans un sac avec un maillet de cuisine jusqu'à ce qu'il soit complètement écrasé.
• Au lieu de sirop ou cordial, vous pouvez utiliser des poudres de boissons (comme Kool-Aid) mélangé avec du sucre et du soda.
• Vous pouvez utiliser de l'eau froide, de la limonade, jus de fruits ou d'autres types de soude au lieu de soda.