November 12
Que ce soit pour célébrer un anniversaire ou tout simplement un rendez-vous décontracté, faire un repas est une excellente façon de passer du temps avec vos amis et / ou famille. Il est aussi moins cher que les repas au restaurant, et vous permet de contrôler ce que vous mettez dans votre nourriture. Brunch est une excellente idée; moins formel que le dîner, il est entre le petit déjeuner et le déjeuner que vous puissiez dormir dans le week-end mais avoir une excellente façon de commencer votre journée. Voici quelques idées sur la façon de faire brunch lorsque vous ne disposez pas de beaucoup de temps ou êtes fatigué.
• Commencez avec boissons. Disons que quand vous sortez de Starbucks, vous avez un ami qui ordonne une demi-décaféiné non, un autre qui aime goutte à goutte avec beaucoup de lait mais sans sucre, et encore un autre qui préfère le thé. Vos amis sauront vous n'êtes pas Starbucks. Il est bon d'avoir une boisson fruitée, une boisson chaude et des lunettes de cours d'eau. Acheter du jus d'orange, et demander à un de vos amis pour prendre un peu de champagne Brut comme si vous pouvez faire mimosas si vos clients veulent une boisson alcoolisée. Faire un pot de café comme ils arrivent, et avoir du lait (comme 1%) et le sucre disponible. Plan sur la fabrication d'un deuxième pot après tout le monde est fini de manger. Pour ceux qui veulent thé, ont un couple de variétés affiche et micro-ondes ou simplement faire bouillir l'eau au préalable.
• Les crêpes sont super et remplissage, mais il est facile sur vous-même: acheter un mélange. Il ya quelques grandes options là-bas, allant de babeurre (qui ont tendance à être léger et mousseux) à multigrains (qui ont tendance à être plus dense et granuleuse). En plus, tout ce que vous ajoutez de l'eau ou le lait, l'huile et / ou des œufs. Connaître vos clients: si elles sont largement soucieux de leur santé, multigrains pourrait être une bonne option. Tout en faisant les crêpes, déposer dans différents compléments: par exemple, vous pourriez avoir un lot fait avec les bleuets, un autre cannelle et de noix et une autre plaine. Pour les garder au chaud que vous faites cuire chaque lot, préchauffez votre overn à 170 degrés et ensuite que vous avez terminé chaque crêpe, coller dans le four sur une plaque doublée.
• Après vous faites des crêpes, faire cuire des œufs. Plutôt que de prendre le temps de faire des omelettes, des œufs brouiller simplement avec un peu d'herbes comme le romarin. Une bonne façon de le faire est d'en ouvrir 2 à 3 gros œufs par personne dans un bol, wisk avec un peu de lait, ajouter les herbes, puis sur une poêle antiadhésive ou avec un peu de beurre fondu, verser dans le mélange, attendre les bords solidifier et ensuite "scramble" dans la poêle. Encore une fois, vous pouvez le faire en plusieurs fois pour assurer les œufs cuire complètement, et les garder au chaud dans le four dans un grand bol ou une assiette allant au four, jusqu'à ce que vous êtes fini et que vos invités arrivent.
• Acheter des saucisses entièrement cuits qui ont simplement besoin d'être chauffé. Il ya des options végétariennes et végétaliennes comme les saucisses de soja avaiable. Bacon pourrait beaucoup de goût, mais ces saucisses cuire plus vite et peut même être au micro-ondes.
• Enfin, acheter des fruits pré-coupés (cantalopue est une excellente idée) et servir avec un couple de différents fromages, avant ou après le repas. Autres grandes options de fruits que vous ne devez pas couper les raisins et les fraises sont que vous pouvez simplement laver et servir dans un joli bol. Vous pouvez également acheter certains houmous au magasin et servir avec des craquelins, des tiges de céleri et de carottes miniatures.