October 17
Volcano est le nom d'un cocktail servi dans de nombreux bars à thème tropical et bars tiki. Ce qui le distingue des autres boissons, c'est qu'il peut être partagé par plusieurs personnes, qui utilisent des pailles à boire directement à partir d'un bol décoration tropicale. Lorsque le cocktail et la cuvette sont utilisés ensemble, l'ensemble de présentation est appelé un bol de volcan. Le bol lui-même a deux sections. La bague extérieure détient le cocktail et la bague intérieure est pour le liquide inflammable, qui est mis le feu pour créer un effet de volcan.
• Presser les pamplemousses dans une tasse de mesure jusqu'à ce que vous avez 6 oz
• Ajouter le contenu de la tasse à mesurer pour un shaker.
• Pressez limes dans la tasse à mesurer. Arrêtez-vous lorsque vous avez 2 oz
• Versez ce mélange sur le shaker avec le jus de pamplemousse.
• Ajouter 3/4 oz du sirop d'érable dans la tasse à mesurer et puis versez dans le shaker.
• Mesurer 1/2 oz de sirop simple et l'ajouter à la shaker avec les autres ingrédients.
• Verser le rhum Demerara dans la tasse de mesure jusqu'à ce que vous avez 3 oz Ajoutez à cela le shaker.
• Mesurer 2 oz de rhum de la Jamaïque et versez le tout dans le shaker.
• Remplissez la tasse de mesure avec du rhum d'or jusqu'à 1 once Versez le contenu de la tasse dans le shaker. Ceci est votre dernier ingrédient.
• Prenez une nouvelle shaker et ajouter de la glace à elle. Arrêtez-vous lorsque c'est un quart plein.
• Verser les ingrédients de la shaker original dans le nouveau shaker contenant juste la glace.
• Astuce totalité du contenu de la nouvelle shaker, qui est maintenant la glace et cocktail, dans le shaker d'origine à nouveau.
• Répétez les étapes 11 et 12 autour de cinq fois. C'est une méthode efficace pour le mélange et le refroidissement de la boisson, appelé "roulement".
• Ajouter un couvercle de serrage à la shaker.
• Remplir à moitié la section extérieure de la tasse de tiki avec de gros morceaux de glace.
• Filtrer le cocktail dans la partie extérieure de la tasse.
• Remplissez la section intérieure du bol avec le rhum 151 à l'épreuve. Vous pouvez également utiliser la vodka 151 à l'épreuve, car il est l'inflammabilité plutôt que le goût qui compte.
• Allumez une allumette et mis le feu à l'esprit 151 à l'épreuve dans le centre de la tasse.
• Ajouter coloré de 15 à pailles de 20 pouces à la partie extérieure de la cuvette. Fournir une pour chaque personne qui partagera le cocktail.