La crevette est un des fruits de mer polyvalent qui peut être cuit, bouilli, frit ou poêlé. Il ya plusieurs autres façons de crevettes peuvent être préparés, mais au cours de la crevette d'été se retrouvera sur de nombreuses grilles américaines. Crevettes ne nécessite pas beaucoup de temps de faire un barbecue et peut être embrochée, cuite dans la coque et de la coquille. Butterflying la crevette permet de cuire rapidement. Ce n'est pas un problème avec une plus petite crevette, mais lorsque les crevettes sont grillés, il est préférable d'utiliser les grands ou géants tailles supplémentaires.

Instructions

•  Tirez les jambes hors de la crevette.

•  Retirer la coquille de la crevette. Tenez la queue des crevettes et peler la coquille loin du corps. Il shell devrait décoller facilement. Sinon, vous pouvez utiliser un couteau pour couper les crevettes le long de la courbe à l'extérieur. Ne pas faire une coupure profonde, juste assez pour pénétrer la coquille.

•  Couper le long de la courbe à l'extérieur de la crevette à partir de la queue. La coupe ne doit pas aller tout le chemin à travers les crevettes. Coupez aussi profondément que possible sans le couper en deux. Vous verrez une chaîne sombre le long de la courbe à l'extérieur de la crevette comme vous le couper. Placez la pointe du couteau sous la chaîne et retirez-le. La chaîne est le tractus intestinal et devrait être retiré.

•  Décortiquer les crevettes à part pour créer l'effet papillon. Ne retirez pas si difficile que les deux pièces sont seules à l'autre.

•  Rincer les crevettes dans de l'eau froide.

•  Faire mariner les crevettes comme vous le souhaitez. Préparer le gril.

•  Placez les crevettes sur le gril et faire cuire pendant deux à trois minutes de chaque côté. Ne pas trop cuire. Les crevettes continuera à cuire après leur retrait de la grille.

•  Retirer les crevettes et servir.