Envisagez-vous un brunch? Voici une préparer à l'avance (si vous voulez) Petit déjeuner casserole qui sert 6 à 8 personnes. C'est aussi un grand souper de famille.

Instructions

•  Préparer l'un des légumes - oignons, poivrons verts, l'ail et les champignons - si vous avez l'intention de les inclure. Première hacher. Puis faire revenir ensemble dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent tout juste à brun. Retirez-les du feu et placez-les dans un bol. Vous serez les ajoutez à la casserole du bacon cheddar petit-déjeuner plus tard.

•  Faire revenir les lardons jusqu'à ce que les côtés sont croustillantes mais pas brûlé. Retirer les tranches de la cuve à une plaque qui est recouverte d'une serviette en papier de sorte que la graisse de lard excès est absorbée par l'éponge. Laissez le lard frais. Ensuite, couper en morceaux et mettre de côté.

•  Préchauffer le four à 350 degrés, à moins que vous prévoyez de faire la cocotte avant. Graisser un plat de 9 x 13 pouces allant au four. Couper les croûtes au large du pain. Beurre deux côtés de chaque morceau de pain.

•  Placez les oeufs dans le bol et fouetter ou battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et une riche couleur citronnée. Mélangez la crème épaisse et un trait de sauce chaude.

•  Assemblez la première couche de lard cheddar petit casserole. Tout d'abord, placer la moitié de pain sur le fond de la casserole. Laisser 6 tranches ensemble. Couper en tranches 3 et la moitié de continuer à les couper de sorte que tout le fond de la cuve est recouverte par le pain. Cela va prendre la moitié du pain. Sauver le reste pour une autre couche. Suivant diffuser les légumes, le bacon et 1 tasse de fromage râpé sur le dessus du pain.

•  Ajouter la deuxième couche de pain de telle sorte que l'ensemble de casserole est couverte par les tranches restantes. Couper quelques tranches pour les adapter les lacunes au besoin. Verser le mélange d'oeufs uniformément sur le pain. Étendre le reste du fromage râpé sur le dessus. Couvrir de papier d'aluminium.

•  Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte se détache de la casserole. Retirer le papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage sur le dessus commence à dorer. Servir chaud.

Conseils et avertissements

• Jetez les croûtes que vous avez retirées du pain aux oiseaux ou les utiliser pour faire des miettes de pain.
• Si vous faites cette avance, le placer dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à cuire. Vous pouvez faire cuire la veille.