Vous faites poinçon et la seule chose qui manque est un moule de glace anneau. Ne cherchez pas plus loin que vos placards pour un moule à savarin. C'est aussi simple que ça!

Instructions

•  Remplir un moule à savarin avec la quantité d'eau que vous voulez pour l'épaisseur de la glace.

•  Placez la casserole sur un emplacement de niveau dans le congélateur.

•  Laissez le gel de l'eau pendant trois à quatre heures, puis retirez le moule à savarin du congélateur.

•  Mettez la casserole à l'envers tout en maintenant la glace avec vos doigts. Exécutez la casserole sous l'eau chaude jusqu'à ce que l'anneau de glace de presse de la poêle. Placez l'anneau de glace dans un bol à punch.

Conseils et avertissements

• Choisissez un bol à punch assez grande pour l'anneau de glace.
• Ajouter anneau de glace avant d'ajouter du punch à éviter tout déversement ou bien glisser l'anneau de glace dans le poinçon.
• Ajouter des arômes à l'eau avant de les congeler, pour ajouter de la saveur à l'emporte-pièce que la glace fond.
• Trop de glace va diluer la saveur du poinçon à mesure qu'il fond.