Le Français de 76 cocktail est le cousin base de cognac à la classique française 75 cocktail. Le Français de 75 est généralement fait avec du cognac, bien que certains serveurs utilisent gin. La base de toutes ces boissons est la même: l'alcool mélangé avec un peu de sirop de sucre, jus de citron pour un coup sure, et surmonté d'réfrigérées champagne Brut. Cette recette donne deux français de 76 cocktails, mais il est facilement modifié pour plus de boissons ou pour un cocktail unique.

Instructions

•  Mettez deux glaçons dans chaque flûte de champagne.

•  Ajouter 1 once brandy, ½ oz le jus de citron et ½ oz sirop de sucre dans chaque verre de champagne. Bien mélanger.

•  Garnir chaque flûte de champagne avec assez de champagne pour remplir le verre. Garnir chaque verre avec une tranche de citron et une tranche d'orange. Servir immédiatement tandis que le froid de la glace.

Conseils et avertissements

• Sur un jour d'été très chaud, vous voudrez peut-être faire du français 76 cocktails dans des verres à whisky, à moitié rempli de glace pilée.
• Pour faire un classique français 75 cocktail, vous n'avez qu'à remplacer le brandy cognac. Décorer avec une cerise au marasquin.