September 30
Tortilla chips, aussi connu comme les chips de tortilla, sont des collations croquantes qui peuvent être mangés avec une variété de sauces, y compris la salsa, guacamole ou des haricots. Bien qu'il existe de nombreuses marques de chips tortilla disponibles à l'achat, les rendant vous-même est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît et peut ajouter une touche de qualité à toute collation ou un repas. Chips de tortillas maison peuvent être cuits en utilisant une méthode très simple qui prend peu de temps et encore moins d'effort.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Utilisez des ciseaux de cuisine pour couper une farine ou de maïs tortilla en quatre quartiers égaux et les déposer sur une plaque à pâtisserie qui a été revêtue d'olive cuisson de l'huile de pulvérisation. Couper autant que vous avez besoin pour obtenir la quantité de chips tortilla que vous voulez. Les cales doivent être placées dans une seule couche sur la plaque de cuisson pour éviter une cuisson inégale.
• Secouez une boîte de cuisson d'huile d'olive pulvérisation bien avant brumisation une lumière, même revêtement sur les morceaux de tortilla. Saupoudrer les morceaux de tortilla avec du sel et placez la feuille de cuisson dans le four.
• Cuire les tortillas pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Assurez-vous de garder un œil sur eux pour éviter de brûler. Autoriser les chips refroidir pendant 5 minutes avant de servir.