Le cocotier pousse dans les climats tropicaux et subtropicaux et est un aliment de base dans l'alimentation de nombreuses cultures. Noix de coco est l'ingrédient principal de nombreux plats thaïlandais. Ici, nous combinons le lait de coco et les flocons de noix de coco avec du poulet haché comme principaux ingrédients de cette entrée Thai.

Instructions

•  Viande processus de poitrine de poulet, l'oignon de printemps et les flocons de noix de coco dans un robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à consistance lisse.

•  Mélangez le poulet haché avec du lait de noix de coco, coriandre, poudre d'ail, la sauce chili sucrée et la chapelure dans un grand bol. Ajouter sel et poivre si désiré. Bien mélanger.

•  Mouiller les mains avec de l'eau et rouler le mélange de poulet en boules bouchées.

•  Préchauffer le four à 325 F. Verser 1 tasse d'huile dans une poêle à feu vif. Fry coco poulet boules dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée de tous les côtés. Transfert poulet frit balles de serviettes en papier pour égoutter.

•  Disposer frits boules de noix de coco de poulet sur une plaque à pâtisserie et cuire pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que brun. Profitez thaïlandais boules de noix de coco de poulet chaud.