Comment faire steak frites

February 24

Voici un moyen rapide et facile pour vous concocter de délicieux steak frites qui vont avec beaucoup de restaurants plus décontractés. Cette recette utilise un four ou four grille-pain à cuire les steak frites, mais ils peuvent aussi être poêlé à l'huile. Ne pas avoir peur d'expérimenter en utilisant vos épices préférées sur les pommes de terre.

Instructions

•  Préchauffer le four à haute ou 450 degrés. fours grille-pain fonctionnent bien pour cette recette et économiser de l'énergie.

•  Commencez avec 4 ou 5 pommes de terre Russet moyennes et les couper en fine, environ 1/2 à 1 pouce, cales.

•  Répartir les quartiers de pommes de terre sur une plaque à biscuits. Enduire les pommes de terre avec de l'huile d'olive extra-vierge en utilisant un pinceau à badigeonner. Parsemer de fines herbes séchées et le steak assaisonnement ou sel et le poivre. Si vous ne disposez pas d'herbes séchées, Mme Dash va fonctionner.

•  Pommes de terre cuire au four pendant 25 minutes. Mettre les pommes de terre une fois avec une spatule, à mi-chemin dans le temps de cuisson. steak frites sont faits quand ils tournent légèrement brun sur les côtés coupés. Servir des frites chaudes du four avec beaucoup de ketchup et serviettes.

Conseils et avertissements

  • Pour une touche épicée supplémentaire, assaisonner avec une pincée de poivre de Cayenne ou piments rouges écrasés avant la cuisson.
  • Bifteck de Montréal Assaisonnement est un savoureux substitut du sel et du poivre.

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