Cette inspiration asiatique est devenu un aliment de confort américain. Il faut un peu de travail de préparation, mais la cuisine est simple. Rendre le plat plus dynamique en choisissant différents poivrons de couleur. Servir sur du riz, des nouilles ou des pommes de terre en purée même. Une autre option est de rentrer dans une tortilla et servir comme un fajita.

Instructions

•  Découper la viande en lanières. Hacher les légumes.

•  Faire revenir la viande dans une poêle avec un peu d'huile.

•  Incorporer 1 tasse d'eau, l'oignon, le sel d'ail et le gingembre. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes. Alors que le plat mijote, préparer des plats d'accompagnement pour le repas. Ajouter le poivron et les tomates pendant les 5 dernières minutes de mijotage.

•  Mélanger la fécule de maïs, le sucre et la sauce de soja. Incorporer dans le mélange de boeuf. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe à la consistance désirée. Servir comme vous le souhaitez.