January 5
Cette recette de biscuits de sucre est une tradition et un favori de la famille depuis des années. Ils sont doux, délicieux et facile à faire. Nous les faisons pour des vacances, des pique-niques ou à peu près tout le temps. Vous pouvez les stocker dans des contenants hermétiques et congeler pour un couple de mois.
• Préchauffez votre four à 350 degrés F et graisser vos plaques à biscuits.
• Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol à mélanger. Ajouter les œufs, le lait et la vanille et bien mélanger.
• Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un autre bol et bien mélanger avec une cuillère.
• Ajouter votre mélange de farine au mélange de votre biscuit un peu à la fois tout en remuant.
• Saupoudrer la farine sur une plaque à pâtisserie et la farine de frotter sur le rouleau à pâtisserie pour éviter que la pâte à biscuits de coller.
• Diviser la pâte en trois boules de pâte. Placez une boule de pâte sur une plaque à pâtisserie farinée. Rouleau de pâte à biscuits ballon à l'épaisseur souhaitée. Couper les cookies avec votre emporte-pièce et placez-les sur une plaque à biscuits.
• Répétez l'étape 6 jusqu'à ce que tous les témoins sont coupés et sur les plateaux de biscuits. Cuire au four à 350 degrés F pendant environ 9 à 11 minutes selon l'épaisseur de votre cookie.