February 18
Les différentes saveurs de sorbet, il est idéal pour des recettes de punch. Il peut aussi mélanger avec du thé pour prendre un verre qui peut accueillir un peu de rhum. Cette version permet 16 portions.
• Infuser les sachets de thé comme d'habitude. Verser le thé chaud sur le sucre dans un bol et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez le thé refroidir à température ambiante.
• Mélanger le jus avec le thé dans un bol à punch.
• Ajouter le soda au gingembre et rhum (si désiré).
• Verser le mélange de thé sur toute la saveur de sorbet.