Même si vous avez une marque préférée de soude acheté en magasin, il est possible de faire vos propres boissons gazeuses à la maison. Vous n'avez pas besoin de matériel sophistiqué, et vous n'avez pas besoin de levure. Si vous ou des membres de votre famille êtes sur un régime sans levure, vous pouvez faire une boisson one-of-a-kind gazeuse en utilisant seulement quelques ingrédients. Un avantage supplémentaire est que la soude maison n'a pas de saveurs ni colorants artificiels, alors essayez quand vos enfants veulent quelque chose de différent pour un festin ou lorsque vous voulez impressionner vos amis.

Instructions

•  Choisissez des fruits frais pour donner de la saveur à la soude sans levure. Baies fonctionnent bien pour cette recette. Vous aurez besoin de 4 tasses de fruits pour obtenir 12 portions de soude.

•  Placer les fruits dans une casserole avec 2 tasses d'eau. Laisser mijoter pendant 15 minutes, puis filtrer à travers une étamine afin que vous vous retrouvez avec une substance sirupeuse.

•  Retour la substance sirupeuse à la casserole. Ajouter à sept onces de sucre et le jus d'un citron vert. Chauffer le mélange et laisser bouillir doucement pendant deux minutes. Remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.

•  Transférer le mélange chaud résistant à la chaleur des pots. Laisser les bocaux découverts et de les placer dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils refroidissent.

•  Après que le mélange refroidit, couvrir les bocaux. Stockée dans le réfrigérateur, il se conservera pendant plusieurs jours.

•  Pour créer la soude, mélanger une tasse de sirop de fruits avec 32 onces d'eau gazeuse. Servir dans un pichet ou dans des verres sur la glace.