April 18
Frites maison sont délicieux et facile à faire dans votre propre cuisine. Tout ce que vous avez besoin est de cinq à 10 minutes pour préparer les pommes de terre et environ 20 à 25 minutes pour les faire cuire. Faire des frites maison rapides et faciles pour aller avec un plat de viande et vous aurez un super repas dans environ une demi-heure. Ajoutez quelques traits de sel et une sauce, et vous êtes prêt à servir.
• Ajouter l'huile végétale à la ligne correcte de votre friteuse et éteignez la friteuse à préchauffer.
• Laver les pommes de terre et les couper en tranches d'épaisseur moyenne pour créer des cercles. Couper chaque cercle de pommes de terre de la longueur pour faire des bâtonnets de pommes de terre épais. Mettez-les de côté.
• Vérifiez la chaleur de l'huile végétale dans la friteuse à l'aide du témoin, si elle en a un, ou en tapotant légèrement quelques gouttes d'eau dans la friteuse. Soyez prudent, cependant, que l'eau peut rejaillir vers vous.
• Placez quelques poignées de bâtons de pommes de terre dans le panier de la friteuse une fois l'huile est prête. Ne surchargez pas le panier. Faites glisser délicatement le panier dans l'huile végétale chauffée et couvrir avec le couvercle de la friteuse.
• Faire cuire les pommes de terre colle environ 20 minutes, en vérifiant toutes les 10 minutes et le déplacement les pommes de terre dans l'huile. Une fois que les frites sont bien dorées, retirez le panier de la friteuse et laisser l'huile végétale excès à égoutter dans la friteuse.
• Verser les frites sur du papier absorbant fixées sur une plaque de sorte que la graisse peut drainer. Ajoutez quelques traits de sel et laissez les frites fraîches.
• Servir les frites avec une sauce, comme le ketchup, le vinaigre ou vinaigrette ranch et un plat de viande. Pour 4 personnes.