Comment faire simple et rapide croûtons: fromage croûtons à l'ail Recette

January 3

Comment faire simple et rapide croûtons: fromage croûtons à l'ail Recette

Jazz jusqu'à soupes et salades avec vos propres croûtons à l'ail au fromage maison. Cette recette est facile à faire, mais à son meilleur si les croûtons sont gelés pendant la nuit avant d'être servi, donc planifier à l'avance. Ces croûtons assaisonnés sont également très bien sur leur propre comme un casse-croûte. Rangez hermétique jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Pour une version un peu plus sain, réduire la quantité de beurre dans la moitié et ajouter une quantité égale d'huile d'olive pour le beurre fondu.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 F. déchirer ou couper le pain en petits morceaux. Les enfants peuvent aider à cela, si on le souhaite.

•  Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Pour éviter de brûler le beurre, au micro-ondes par tranches de 15 secondes, en remuant entre les deux.

•  Ajouter la poudre d'ail, le sel d'ail et l'ail haché au beurre fondu. Mélangez bien et réservez.

•  Enduire les morceaux de pain avec le mélange de beurre. Vous pouvez verser le pain directement dans le bol avec le beurre ou vous pouvez exporter le tout dans un sac zip-près et secouer pour bien enrober.

•  Disposer le pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Pour de meilleurs résultats, ne les laissez pas toucher des pièces.

•  Saupoudrer les croûtons avec une légère couche de parmesan, le romano ou fromage mozzarella, ou une combinaison des trois.

•  Cuire au four 10 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Retirer du four et laisser refroidir au moins 10 minutes. Conserver hermétiquement couvert.

Conseils et avertissements

  • Si vous avez des petits enfants, qu'ils arrachent le pain en morceaux. Il est un moyen sûr de les laisser vous aider dans la cuisine.
  • Si vous êtes préoccupé par votre poids ou de santé, vous voudrez peut-être de remplacer au moins la moitié du beurre avec l'huile d'olive.
  • Pour des résultats optimaux, permettent croûtons à refroidir toute la nuit dans un sac de congélation ou récipient couvert. Ils goûtent mieux de cette façon.
  • Soyez prudent lorsque vous retirez votre plateau de croûtons du four! Il sera chaud!

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