Gâteau d'entonnoir facile est un régal chaud et délicieux qui ramène les souvenirs de jours de carnaval.

Instructions

•  Préparer la pâte à crêpes; peut utiliser un mélange prêt à l'emploi.

•  Verser l'huile de cuisson dans la poêle à frire; chauffer à feu moyen.

•  Quand l'huile est chaude, verser un filet lentement la pâte dans l'huile chaude; formant une forme de plaque ronde.

•  Quand la pâte commence à brunir sur le bord inférieur, soigneusement tourner et continuer à cuire jusqu'à coloration dorée uniformément la lumière partout.

•  Avec une cuillère plate fendue, soulever le gâteau d'entonnoir de l'huile chaude et les égoutter. Puis placez sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre confiserie.

Conseils et avertissements

• Verser la pâte lentement et uniformément dans l'huile chaude pour une meilleure forme.
• Également utiliser une pâte à crêpe épaisse, elle va cuire et un meilleur goût.
• Soyez très prudent de ne pas éclabousser l'huile chaude.