May 4
La farine de maïs bouillie est un aliment pas cher pour nourrir une famille. Beaucoup d'Américains âgés se souviennent peut manger un bol de bouillie chaude le matin froid quand ils étaient petits. Fabriqué avec de la farine de maïs jaune ou blanc, bouillie est similaire à d'autres aliments, l'eau de rose chaud comme la crème de blé, de la bouillie, ou Hasty Pudding. Bien souvent mangé pour le petit déjeuner, ce délicieux plat convient à chaque fois que vous voulez faire un repas simple et rapide.
• Verser trois tasses d'eau froide dans une casserole et faire cuire sur le poêle sur feu vif. Une autre façon de faire cuire la bouillie est dans le four micro-ondes. Mélanger l'eau et la farine dans un grand bol au micro-ondes et cuire entre sept et neuf minutes en haut.
• Mélanger la farine de maïs avec une tasse d'eau froide dans un bol et mélanger. Tremper le repas dans l'eau froide avant de l'ajouter à l'eau chaude permettra d'éviter les grumeaux. Lorsque l'eau dans la cuve commence à bouillir, ajouter la farine.
• Fouetter vivement de garder la formation de grumeaux, jusqu'à ce que le mélange est généralement lisse. Si vous trouvez quelques gros morceaux, obtenir une cuillère et les supprimer.
• Tournez le brûleur à feu doux et mettre un couvercle sur la casserole. Faire cuire la bouillie sur mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit aussi épais que vous le souhaitez. Pour une bouillie plus mince, ajouter de l'eau.
• Ajouter la purée de farine de maïs à la pétanque. Ajouter un peu de lait, de sucre et de beurre à votre bouillie chaude ou tout simplement le beurre et le sel, jusqu'à ce qu'il soit assaisonné comme vous le souhaitez.