Bien qu'ils santé de vos dents, les carottes ne doivent pas toujours être servi cru et dur. Carottes sautées peuvent être un délice pour les sens, et ils conservent toute leur valeur nutritive en même temps quand il est préparé correctement.

Instructions

•  Laver et éplucher les carottes, et couper comme vous le souhaitez. Tranchage permet carottes cuisent uniformément et conservent la saveur et de l'humidité.

•  Faire chauffer le beurre à feu moyen jusqu'à ce que fondu. Ne laissez pas le beurre fondu à brûler ou évaporer.

•  Ajouter les carottes dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils atteignent tendreté désirée. Pour les carottes tendres cuire au moins 10 minutes, 5 minutes pour les carottes croquants.

•  Ajouter l'assaisonnement désiré. La noix de muscade est une épice parfaite pour les carottes, et il goûte si bon que même les enfants aimeront.

Conseils et avertissements

• Oignons caramélisés ajouter plus de saveur sucrée à ce plat.
• Cuire le beurre fera carottes tournent noir.