Si vous avez adopté un régime sans gluten, puis biscuits Graham sont pas dans le menu, ce qui signifie que Rocky Road est inaccessible pour vous. Mais prenez courage, car ici, est un Rocky Road barre de recette de biscuits sans gluten qui est rapide et facile à préparer. Vous ne remarquerez même pas qu'il est sans gluten, et vous ne serez pas inquiéter, parce que ce traitement est chargé avec du chocolat noir, les guimauves et les noix.

Instructions

•  Hacher une coupe débordante de vos noix grillées salées préférées très grossièrement et les mettre de côté. Tapisser un moule à gâteau carré de 8 pouces de papier, ce qui vous permettra de soulever la route Rocky en une seule pièce pour une coupe facile. Préchauffer le four à 350 degrés F.

•  Faire fondre 6 c. de beurre dans une grande épreuve de la chaleur bol au micro-ondes. Pliez en 1/4 tasse de sucre. Vous pouvez utiliser brun, blanc, ou une combinaison de sucres. Ajouter 1 c. de vanille, une pincée de sel, 1/2 c. de la gomme de xanthane et une tasse de farine sans gluten. Mélanger les ingrédients de sorte que pas de grumeaux sont restants.

•  Étaler la pâte fermement dans le moule de papier d'aluminium avec une spatule. Couche les noix hachées sur la pâte, et les presser en place.

•  Cuire la route Rocky battre jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 12 minutes. Il se sentira un peu mou au milieu. Retirer la casserole du four.

•  Parsemer de 1/2 tasse de pépites de chocolat doux-amer sombre sur la pâte chaude. Mélanger 1 tasse de mini guimauves sur les pépites de chocolat. Répétez cette étape, la création de 2 couches alternées chacune de pépites de chocolat et les guimauves. Les bonbons vont fondre en couches gluants.

•  Cuire la route Rocky pendant environ 12 minutes plus, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et les guimauves commencent juste à changer de couleur.

•  Refroidir à la température ambiante sur une grille. Utilisez la grille pour soulever la route Rocky de la poêle de cuisson. Couper en 16 morceaux avec un couteau dentelé.