July 1
Salsepareille, une piquante provient vigne originaire d'Amérique centrale, a des tiges savoureux, les racines et les feuilles, et est utilisé pour la bière de racine et la salsepareille soude. Traditionnellement, la salsepareille soude utilisé fermentation par la levure et le sucre pour créer des bulles, comme tous les sodas. Ces boissons portait le titre de "petites bières" parce qu'ils avaient de petites quantités d'alcool. Avec l'avènement de la carbonatation, soude fermenté a décliné et a été remplacé par des boissons de fontaine que nous les connaissons aujourd'hui.
• Ajouter 2 tasses d'eau et 1 tasse de sucre dans une petite casserole. Portez à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Que ce refroidir à température ambiante.
• Porter l'eau et le mélange de sucre à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement. Que ce refroidir à température ambiante.
• Verser les deux bouteilles de 1 litre d'eau gazeuse ou de soda dans un bol ou un pot de mélange. Ajoutez-les lentement. Enregistrer les bouteilles à remplir avec la salsepareille terminé.
• Incorporer le sucre à la température ambiante et le mélange de l'eau, un peu à la fois. Goûtez pour la douceur. Vous n'avez pas à utiliser tout le sirop de sucre. Vous pouvez également faire plus de sirop simple si ce n'est pas assez sucré à votre goût.
• Ajouter à 1 cuillère à soupe d'extrait de salsepareille, en ajoutant un peu à la fois et dégustation que vous alliez. Ajustez la quantité à votre goût.
• Utilisez un entonnoir pour verser le bicarbonate de salsepareille dans les bouteilles et boucher hermétiquement. Réfrigérer et l'utilisation dans les trois jours.