boules au rhum sont un régal traditionnel servi lors des fêtes de Noël. Ils sont très semblables à des truffes au chocolat dans la façon dont ils sont fabriqués. Cela signifie que le fait de ces boules de rhum, il faudra un peu plus de mains sur le temps de préparation que les autres recettes, mais les étapes sont simples. Weetabix est une céréale de petit déjeuner qui vient dans les grandes formes de biscuits. Boîtes de céréales Weetabix peuvent être trouvés sur l'allée d'épicerie internationale de nombreux supermarchés. Si vous ne pouvez pas les trouver, remplacer la même quantité de biscuits de blé déchiquetés entiers. Ces boules de rhum rhum contiennent et ne sont pas destinés aux enfants. Substituts non alcoolisées peuvent être trouvés dans la section Conseils.

Instructions

•  Placez les raisins secs dans un bol et les couvrir avec du rhum foncé. Laissez tremper les raisins secs pendant 10 minutes. Égoutter les raisins secs et coupez-les en petits morceaux. (Vous pouvez sauter cette étape si vous ne voulez pas les raisins secs dans les boules de rhum.)

•  Ajouter les raisins secs hachés, 1/2 tasse de noix de coco, 1/4 tasse de poudre de cacao, 1/4 tasse de rhum, et 10 biscuits Weetabix à un grand bol à mélanger. Verser l'ensemble boîte de lait condensé sucré sur le dessus. (Vous n'avez pas à briser la Weetabix. L'céréales se défait une fois que vous ajoutez du liquide.)

•  Mélanger tous les ingrédients soigneusement, et couvrir le bol d'une pellicule plastique. Placer la cuvette dans le réfrigérateur pendant 30 minutes à 1 heure pour permettre à la céréale pour absorber le lait et d'autres ingrédients et pour les arômes de se développer.

•  Dans un autre bol, mettre la noix de coco supplémentaire, la poudre de cacao, ou arrose. (Il sera utilisé pour enrober les boules de rhum.)

•  Retirez le bol du réfrigérateur et jeter la pellicule de plastique. Étendre une feuille de papier ciré ou de papier parchemin sur une surface de travail.

•  Utilisez la boule de cookie pour faire des boules de la pâte. Déposez une seule balle dans le revêtement et rouler jusqu'à ce que toutes les parties sont complètement couverts.

•  Placer les boules de rhum finis sur le papier ciré. Continuez jusqu'à ce que le mélange de la pâte a été formée en boules et couché.

•  boules de rhum restes de vente (le cas échéant) enveloppés individuellement dans de la cire ou de papier parchemin dans un récipient hermétique.

Conseils et avertissements

• Pour les rendre sans rhum, utiliser un quart de tasse les jus de fruits ou de l'eau et 2 cuillères à café de rhum arôme artificiel. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau ou de jus chaud à la place du rhum, si vous utilisez ceux-ci.