Comment faire Rock Sugar

October 20

Comment faire Rock Sugar

Faire sucre candi est une expérience qui enseigne aux enfants sur l'évaporation et la formation de cristaux. L'eau évaporée à partir d'un mélange de sucre et de l'eau et produit des cristaux de sucre sur une chaîne de suspension dans la solution. Les formations rocheuses sont formées en tant que les cristaux de sucre se fixent les uns aux autres. Mélanger une solution qui contient une concentration élevée en sucre à faire de plus gros cristaux de bonbons rock.

Instructions

•  Chauffer une tasse d'eau dans une petite casserole jusqu'à ce que soit furoncles. Gardez la chaleur à haute et moyenne dissoudre deux tasses de sucre en remuant constamment jusqu'à ce que la solution devient ébullition et se transforme clair.

•  Retirer la casserole de la chaleur et versez délicatement dans un bocal en verre propre. Couvrir le bocal en plaçant un petit morceau de papier ciré sur l'ouverture.

•  Attachez un trombone à la fin d'un morceau de ficelle qui est 2/3 de la hauteur du pot. Attachez l'autre extrémité de la chaîne vers le centre d'un crayon.

•  Tremper le bout de trombone de la chaîne dans la solution et retirez-le immédiatement. Poser le trombone sur un morceau de papier ciré et laisser sécher pendant deux jours. Cela va créer des germes cristallins sur le trombone et un point de départ pour la croissance cristalline supplémentaire.

•  Accrocher le trombone dans la solution après la période de séchage. Placez le crayon sur le dessus de la jante de pot pour contenir la chaîne en place.

•  Placer la fiole dans un lieu à température ambiante. Ne pas déranger le pot jusqu'à ce que le cristal de roche a augmenté. Il faut environ sept jours.

•  Retirer les cristaux en tirant sur la corde hors de la solution quand ils sont à la taille souhaitée. Retirez le sucre candi de la chaîne de facile à manger. Conservez les bonbons dans un récipient couvert.

Conseils et avertissements

  • Ajouter le colorant alimentaire à la solution de sucre pour faire couleur sucre candi. Ajouter l'extrait de menthe pour les cristaux de bonbons aromatisés.
  • Ne faites pas de sucre candi sans surveillance d'un adulte comme de l'eau sucrée est très chaude et peut causer de graves brûlures sur la peau.

Articles Liés