Frites maison croustillantes sont pas seulement pour le petit déjeuner plus, et ils n'ont pas à être frit. Ajout d'une variété d'épices à eux en dehors de sel et de poivre en fait un amidon complémentaire idéal pour le poulet, le porc et le boeuf. Il va bien avec des viandes grillées, mais le temps de cuisson et la température est telle qu'il peut facilement être coordonné avec un petit rôti de boeuf, poulet cuit au four ou la longe de porc. Il est également assez plat copieux pour être servi avec des sandwiches ou de la soupe pour un repas rapide et facile.

Instructions

•  Les pommes de terre au micro-ondes pendant 5 minutes. Préchauffer le four à 400 degrés. Couper les pommes de terre en quarts, ou plus petits morceaux si désiré, en laissant la peau sur.

•  Répartir les pommes de terre sur la pierre à pizza bien, laissant peu ou pas d'espace entre chaque morceau.
Saupoudrer généreusement de sel, poivre, parmesan, la poudre de chili, le sel d'ail, le basilic et le persil.
Verser l'huile d'olive sur le dessus des épices.

•  On chauffe à 400 ° pendant 1 heure.
Retirer du four, garnir de tranches de poivrons, les carottes et les tomates.

Conseils et avertissements

• Même avec beaucoup d'épices sur les pommes de terre, elles ont un goût toujours bon avec du ketchup ou sauce.In chaud un four domestique standard, il ya assez de place pour la pierre à pizza et un petit plat de cuisson sur la grille. Cuire un rôti de porc ou rôti petite à la même température mais en moins de temps.
• Ne mettez pas la pierre à pizza dans le four pendant preheating.Use prudence lorsque vous retirez la pierre avec des mitaines de four. La pierre absorbe l'humidité, et l'huile d'olive peut s'écouler vers le bord de la pierre.