Il ya tellement de façons de préparer de bons filets de poisson dégustation. De la cuisson au gril à la pâte à la poêle, les possibilités sont infinies. Essayez de sauter, ou poêler, vos poissons et un bon repas dégustation en peu de temps. Ajouter les saveurs que vous voulez en ajustant l'huile et l'assaisonnement vous faire sauter le poisson avec.

Instructions

•  Utilisez un petit poêle à frire à de taille moyenne qui est juste assez grand pour les filets. Ajouter les saveurs que vous voulez en ajustant l'huile et l'assaisonnement.

•  Tournez le niveau de feu à moyen-élevé, et ajouter assez de beurre ou d'huile pour couvrir le fond de la casserole. Pat vos filets de poisson sécher avec un torchon propre ou une serviette en papier.

•  Assaisonner la partie supérieure des filets avec votre choix d'assaisonnements.

•  Disposez-les doucement, la saison vers le bas dans le bac. Puis, la saison du côté supérieur de chaque filet.

•  Faire revenir le poisson sans le déplacer autour de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fond se transforme brun croustillant.

•  Mettez le poisson sur, et terminer la cuisson jusqu'à cuisson complète. Cela ne takse quelques minutes de plus.

Conseils et avertissements

• Si vos filets de poisson ont la peau, faire cuire l'autre côté dernier et seulement pour quelques minutes. Filets de poissons peuvent se recroquevillent à la cuisson. Appuyez sur le curling se termine avec une spatule.
• Quand le poisson devient translucide, c'est fait. Si vous attendez jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler, il sera sec et trop cuit.
• Un filet peut être trempé dans l'œuf et recouvert de chapelure avant de les frire casserole.
• L'huile est chaude et peut éclabousser. Assurez-vous qu'il ne soit pas trop chaud, et brûler vos poissons.