Comment faire ragoût de poulet et riz ... Délicieux

January 27

Ceci est l'un de mes plats préférés. Il est ragoût de poulet et de riz. La brune délicieuse sauce épaisse est servi sur du riz blanc ou riz selon que vous choisissez. Je dois dire que je pense que vous l'aimerez tout.

Instructions

1
La première étape est de se laver votre poulet et assaisonnez avec votre sel préféré.

2
En utilisant une grande poêle à fond brun votre poulet. Ne pas avoir le feu sur un cadre haut que vous allez brûler l'extérieur de votre poulet laissant avec un intérieur brut. Il est correct si vous ne faites pas cuire le poulet complètement à cette étape. Le poulet sera terminer la cuisson lorsque vous l'ajoutez à votre ragoût dans les étapes ultérieures. Ce qui est important est que vous laissez cuire dans la poêle jusqu'à ce que les extérieurs sont de couleur brune. Faire cuire sur un réglage bas. Vous pouvez utiliser du beurre ou du beurre de pulvérisation pour l'empêcher de coller à la poêle. Certaines personnes utilisent une grille de type George Forman à réduire la graisse (bien que je l'aime cuisson dans la poêle meilleur)

•  Une fois que vous avez complètement terminé brunissement votre poulet la prochaine étape est de brun votre poivron et l'oignon. Je l'utilise en général la moitié d'un poivron vert (parfois moins) et un quart d'oignon. Coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire dans votre pot. Ne pas le faire dans la poêle vous doré votre poulet comme ce sera plein de graisse.

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Alors que le poivron et les oignons mijotent essayer de votre mieux pour presser le maximum de graisse de votre poulet grillé. Ouvrez aussi vos deux boîtes de crème de champignons et les ajouter dans la casserole avec votre poivron et les oignons. Ensuite, prendre les deux boîtes que vous avez utilisés et les remplir avec de l'eau. Ajouter ces deux bidons d'eau dans votre pot ainsi. Ce sera votre sauce. Si vous aimez la sauce brune ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce de cuisson brunissement (je l'utilise cuisine bouquet-aussi appelé un agent de brunissement). Ajouter aussi une certaine forme d'assaisonnement à votre ragoût après mélange de tous ces ingrédients (je l'utilise Saison All). Ne mettez pas trop d'assaisonnement parce que votre poulet va ajouter plus assaisonnement au ragoût lorsque vous l'ajoutez. Je fais généralement deux ou trois jets de la Saison Toutes bouteille.

•  Après tout mélanger dans votre casserole, ajouter le poulet. Assurez-vous de garder sur un réglage moyen (ce sera différent selon que vous utilisez une cuisinière à gaz ou électrique). Si le feu est à la hauteur de votre sauce va devenir trop épais et certains vont s'évaporer loin, vous laissant avec peu de sauce. Je cuisine généralement pendant 30 minutes, mais si vous voulez plus épaisse sauce cuire pendant plus ou moins d'eau dans votre mélange à sauce. Vérifiez régulièrement votre poulet à veiller à ce que le poulet soit tendre. Si le poulet est difficile, il peut être nécessaire de cuire pendant une période de temps plus longue.

6
Servir sur votre choix de riz. Je suis une sorte de riz blanc de personne, mais le repas vais travailler avec tout type de riz. Comme toujours, si vous avez besoin d'aide ou avez des suggestions sentent se il vous plaît à me laisser un commentaire.

Merci à tous!

Conseils et avertissements

  • Assurez-vous que vous ne le faites pas dorer le poulet dans la même casserole que votre ragoût. Si vous le faites, il y aura beaucoup de graisse dans votre ragoût et il ne sera pas aussi bon goût.
  • Toujours être prudent lors de la cuisson. Il ya beaucoup de dangers qui peuvent vous nuire si vous ne faites pas attention.

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