Bien qu'il n'y ait jamais de pommes de terre les restes dans ma maison, si vous avez 'em, voici une façon d'utiliser' em. rendement de la recette dépend de pommes de terre à quel point les restes de purée que vous avez.

Instructions

1.
Forme pommes de terre en purée restes en petits gâteaux plats, comme vous le feriez viande hachée pour hamburgers.

•  Tremper les gâteaux légèrement dans la farine et secouer l'excédent.

•  Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il brunisse.

4.
Ajouter gâteaux, veillant à ne pas surcharger le poêle, et faire dorer des deux côtés. Cuire en plusieurs fois si nécessaire, et ajouter du beurre au besoin.

5.
Servir chaud.

Conseils et avertissements

• Garder les petits gâteaux, il est moins probable qu'ils vont s'effondrer. (Ils goûtent encore bien effondré, mais ils n'ont pas l'air aussi beau.)
• Servir avec du ketchup ou de la sauce Tabasco (ou les deux).
• Vous pourriez même faire un repas végétarien rapide de ceux-ci en tête des gâteaux avec des champignons sautés.