Cette recette de glaçage est parfaite pour n'importe quel type de gâteau. Cette recette donne assez pour un gâteau à trois niveaux, plus des décorations. Colorant alimentaire s'intègre très bien avec ce glaçage si vous souhaitez faire un glaçage coloré au lieu de blanc pur.

Instructions

•  Battre le sel et le raccourcissement ensemble dans un grand bol à mélanger jusqu'à consistance lisse.

•  Ajouter le sucre, une tasse à la fois, en mélangeant après chaque tasse.

•  Ajouter la vanille et le beurre extraits et bien mélanger.

•  Lentement, ajouter le sirop de maïs et l'eau que vous mélangez. Battre à haute vitesse pendant environ 20 minutes, puis battu à feu doux pendant deux minutes.

Conseils et avertissements

• Si le glaçage est trop doux, ajouter une cuillère à soupe de jus de citron.
• Ajouter de l'eau pour le glaçage si la consistance est trop épais.
• Vous pouvez remplacer l'extrait d'amande pour la vanille si vous préférez.
• Ne pas laisser le glaçage à découvert; il former des croûtes et absorber les saveurs de votre réfrigérateur.