Peu importe comment vous le prononcez, ce sont des friandises. Pour faire pralines, vous ne devez pas utiliser un poêle, vous pouvez utiliser votre micro-ondes pour faire fondre le sucre. Ces pralines peuvent être faites en moins de 30 minutes, et ils sont si faciles, vous vous retrouverez la préparation d'un lot de ces derniers à mettre à l'intérieur des déjeuners ou des collations après l'école. Ils font aussi des cadeaux de bienvenue enveloppé dans une boîte décorative aux vacances.

Instructions

•  Placez trois couches de papier ciré ou de papier parchemin sur le dessus de la plaque de cuisson.

•  Mélanger le sucre brun et la crème fouettée dans le grand bol, au micro-ondes.

•  Placez le bol au micro-ondes et chauffer à puissance maximale, à découvert pendant 12 à 13 minutes.

•  Enduire la fin de la cuillère avec un aérosol de cuisson. Cela permet de garder le sucre de coller à la cuillère.

•  Retirer le bol du micro-ondes, soigneusement. Incorporer le beurre et les noix de pécan en utilisant plusieurs coups rapides avec la cuillère. Vous devez travailler rapidement depuis les pralines vont commencer à durcir dès que le mélange de sucre et de la crème est tiré du micro-ondes.

•  Déposer des cuillerées du mélange de praliné sur la couche supérieure de la cire ou de papier parchemin.

•  Laissez les pralines refroidir complètement à la température ambiante avant de l'emballer pièces individuelles dans du papier ciré ou de papier parchemin pour le stockage.