En suivant une recette qui appelle à la purée de tomate, incorrectement substitué un autre produit à sa place peut modifier complètement le goût, la texture et le résultat général de votre repas. Dans un pincement où la purée de tomate n'est pas disponible, la pâte de tomate fera une substitution appropriée lorsqu'il est utilisé correctement. La principale différence entre les deux produits est la longueur de temps que les tomates sont cuites au cours du traitement à l'usine. En conséquence, une certaine dilution est nécessaire lors de la substitution de la pâte de purée.

Instructions

•  Mesurer tiers tasse de pâte de tomate, et videz-le dans un petit bol.

•  Ajouter 3.2 tasse d'eau à la pâte de tomate dans la cuvette.

•  Incorporer l'eau et le coller à mélanger soigneusement.

•  Remplacer la pâte de tomate dilué au lieu de 1 tasse de purée de tomates dans votre recette.