Également appelé papier sulfurisé - - papier sulfurisé est un outil de cuisson souvent négligé. Lorsqu'il est utilisé de produits de boulangerie correctement, il peut empêcher brûlées, absorber la graisse et faire le nettoyage de vos moules de cuisson beaucoup plus facile. Papier de cuisson offre des qualités anti-adhésives, ce qui en fait une alternative plus saine à téflon et autres revêtements antiadhésifs. Il n'y a pas grand-chose à l'aide de papier de cuisson dans la cuisine; il peut aussi être réutilisé ou compostée, car il est biodégradable.

Instructions

•  Etaler une feuille de papier sulfurisé, légèrement plus grand que le moule ou un moule que vous allez utiliser.

•  Taille du papier sulfurisé sur votre étain. Pour les moules à gâteau, mettre la casserole sur le papier de cuisson et trace autour de la casserole. Couper autour du tracé pour créer un cercle de papier sulfurisé.

•  Mouler le papier de cuisson à la poêle si nécessaire. Posez la casserole à l'envers et appuyez sur le papier sulfurisé dans le moule.

•  Insérez le papier sulfurisé dans le fond de la casserole, se pressant sur les côtés pour mouler le papier à la casserole. Le bac est maintenant prêt à utiliser.