Comme vous mesurer les ingrédients avec une tasse de mesure, la précision peut faire la différence entre un succès ou l'échec. Si vous mesurez à tort, vous pouvez ajouter trop ou trop peu de tout ingrédient. Que vous soyez à la cuisson ou le mélange d'autres ingrédients pour un projet de maison, mesure erronée peut produire un produit fini qui ne sera pas regarder ou déguster comme il le devrait. Lire la mesure de mesures de tasse avec soin pour assurer votre précision de mesure.

Instructions

Liquid Measuring Cup

•  Examinez incréments de mesure sur la tasse à mesurer liquide avant d'ajouter du liquide dans la tasse. Trouvez la ligne sur la tasse vide que représente la quantité de liquide vous devez mesurer à rendre plus facile à mesurer une fois que vous versez le liquide dans la tasse.

•  Placez la tasse de mesure de liquides sur une surface plane, et l'y laisser que vous versez et mesure.

•  Verser l'ingrédient liquide dans la tasse à mesurer. Que vous versez, descendre si vous pouvez regarder la tasse à mesurer à son niveau au lieu de regarder la coupe d'en haut. Ceci fournira une mesure plus précise. Verser lentement le liquide jusqu'à ce qu'il atteigne la ligne de mesure dont vous avez besoin, et puis arrêtez de verser.

Mesure à sec Coupe

•  Sélectionnez la tasse de mesure à sec selon la quantité d'ingrédients secs dont vous avez besoin. La plupart des tasses de mesure sèches ont un timbre sur la poignée ou le côté indiquant la taille de la tasse. Ne pas sélectionner un tasse de vous avez besoin parce que vous ne serez pas en mesure de mesurer avec précision avec une grande tasse.

•  Trempez la tasse à mesurer sec dans l'extrait sec, et le sortir avec un excès de l'ingrédient monticule au sommet de la tasse.

•  Niveler les ingrédients secs dans la partie supérieure de la tasse à mesurer en grattant le couteau à beurre sur le dessus de la tasse.

Conseils et avertissements

• Tasses à mesurer secs et liquides possèdent des volumes identiques; Toutefois, pour des résultats de mesure plus précis, vous devez mesurer les ingrédients secs dans des tasses de mesure secs et les ingrédients liquides dans des tasses à mesurer liquides.
• La plupart des verres mesureurs ont incréments de mesure estampillé sur le côté avec des lignes à côté de chaque incrément. Trouver les onces sur un côté de la tasse à mesurer, ce qui augmente habituellement de manière progressive par 1 ou 2 onces sur le côté de la tasse vers le haut. Trouver les fractions de tasses de l'autre côté de la tasse à mesurer, de plus en plus souvent par trimestre tasses progressivement sur le côté de la tasse vers le haut.
• Si votre recette spécifie les ingrédients secs tamisés, tamiser les ingrédients avant de les mesurer. Ingrédients tamisés pèseront moins que les ingrédients non tamisée. Par conséquent, si vous ne passer au crible les ingrédients lorsque vous y êtes invité, vous aurez probablement ajouter les ingrédients secs plus que la recette nécessite.