Un œuf dur est un casse-croûte savoureux et nutritif ou un complément à un repas. Vous pouvez couper le œuf dur et l'utiliser dans une salade ou un autre plat. Les coquilles de certains œufs durs sont très têtus et peuvent être difficiles à enlever. Cela est particulièrement vrai des œufs et des œufs frais qui ont été cuits correctement. Heureusement, il existe un moyen rapide, vous pouvez enlever les coquilles d'œufs durs les plus tenaces.

Instructions

•  Refroidir le œuf dur dans le réfrigérateur pendant 15 minutes ou placez-le dans un bol ou une tasse ou d'eau froide, puis retirez-la. L'astuce pour enlever la coquille tenace d'un œuf dur est de s'assurer qu'il fait froid. Il peut être difficile à enlever la coquille d'un œuf tiède ou chaude.

•  Placez l'oeuf sur une assiette ou planche à découper. Tapoter doucement le centre de l'œuf sur tout le pourtour. Attention à ne pas casser l'œuf; vous ne voulez casser la coquille dans les lieux.

•  Rouler l'œuf entre vos mains doucement pour casser la coquille.

•  Peler la coquille loin de l'oeuf cuit dur en utilisant vos doigts. Il doit se détacher facilement. Éliminer les fragments de coquilles et de manger l'œuf cuit dur immédiatement, ou le stocker dans le réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Conseils et avertissements

• Lorsque cuire un oeuf, ajouter une petite quantité de bicarbonate de soude à l'eau. Cela peut rendre le pelage de l'œuf plus facile.