Blackberry, qui peut être en conserve, congelés ou transformés en vin ou de la confiture, ne sont pas recommandés pour le séchage car ils ont un grand nombre de graines et un temps de séchage lent. Les baies sont environ 1 à 2 cm de long, composé de plusieurs segments, avec une graine niché dans chaque segment minuscule. Lors de la préparation mûres pour faire de la gelée ou de jus, retirer les graines est généralement préféré.

Instructions

•  Laver les mûres sous l'eau froide.

•  Crush 2 à 3 pintes. de mûres dans une casserole et ajouter 1 tasse d'eau.

•  Porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.

•  Retirer les graines par la tension mélange à travers une passoire. Mettez les fruits dans une passoire, puis appuyez sur le fruit à travers les trous, dans un bol. Graines resteront dans la passoire.

•  Filtrer à nouveau, à travers une étamine humide pour le jus sans pépins. Le jus sans pépins des baies peut être utilisé pour faire de la gelée ou du sirop.