Comment faire pour supprimer le cou à une dinde congelée

April 5

Cuire une dinde est un processus assez simple, mais la Turquie doit être correctement préparé avant la cuisson pour assurer le meilleur goût et la qualité. Dindes congelés viennent farcies avec le cou et les abats, le plus souvent dans un sac qui doit être enlevé. Ces pièces peuvent être cuits séparément, utilisés pour faire la sauce ou simplement jetés.

Instructions

•  Placez la dinde dans un plat profond pour recueillir les liquides qui drainera hors de lui comme il dégèle.

•  Mettre la dinde à la température ambiante pendant quatre à six heures, puis le placer dans le réfrigérateur pendant 24 à 36 heures pour terminer le processus de décongélation.

•  Retirez tous les emballages.

•  Tirez pour ouvrir la cavité du corps et atteindre l'intérieur pour localiser le sac contenant le cou et les abats.

•  Retirer le sac.

•  Vérifiez la cavité pour vous assurer qu'il est tout à fait clair. Si tout plastique reste à l'intérieur, il va cuire et donner la dinde un goût désagréable.


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