Comment faire pour supprimer la peau à partir de fèves cuites

December 31

Comment faire pour supprimer la peau à partir de fèves cuites

Certains préfèrent les peaux sur les haricots à être retirés, ne laissant que son offre intérieure de viande pour la consommation. Après la cuisson, les haricots, les peaux doivent être doux et prêt pour le dépouillement. Le processus exige que chaque haricot être décortiqués un à la fois. Une fois que vous obtenez le coup de la procédure, si pénible, le résultat vaut bien l'effort.

Instructions

•  Tenir un haricot cuit dans votre main. L'enveloppe extérieure doit être froid au toucher.

•  Localiser une région sur le haricot et le perforer avec votre ongle ou utiliser la pointe d'un petit couteau. Si la peau de la fève est en panne dans le processus de cuisson, renoncer à davantage de perforation.

•  Prenez la fin de la fève opposée à l'ouverture et poussez doucement le haricot sur, de la même façon que vous videz un tube de dentifrice. Si le bean est bien cuite, la fève devrait facilement sortir de la coquille. Depuis tous les haricots cuire différemment, des haricots, il faudra que vous devez d'abord débarrassez un peu de la coque extérieure avec les doigts avant de pousser le haricot sur.

Conseils et avertissements

  • Si les haricots sont trop chaude au toucher, les faire blanchir dans un bol d'eau froide. Cela refroidir les haricots pour une manipulation facile.

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