Les huiles extraites des graines --- comme les huiles d'olive, de tournesol, de canola et d'arachide --- sont largement utilisés dans la préparation des aliments. Ils sont fabriqués en utilisant une presse à froid qui éclate en huiles et des extraits en appliquant une pression de plus en plus à une graine. Extraction de l'huile des graines a lieu habituellement au niveau industriel, mais vous pouvez aussi le faire vous-même, à la maison.

Instructions

•  Séparez les graines de l'ivraie et les nettoyer de toute enveloppes, enveloppes de graines, de sable, de la saleté ou de pierres.

•  Préchauffer les graines dans un four à une température comprise entre 100 et 160 degrés Fahrenheit. Semence chaude va produire plus de pétrole avec moins de travail.

•  Nourrir les graines dans la presse. Selon la façon dont votre presse fonctionne, soit démarrer le moteur ou commencer à tourner la manivelle.

•  Lorsque vous avez éteint votre stock de graines, ou si la presse est plein, retirez le bouchon de la presse pour libérer l'huile et la farine ou tourteau résultant.

•  Récupérer l'huile dans un récipient et laisser reposer pendant quelques jours à une semaine pour distiller une amende de pâtes, de l'eau, des phospholipides et des résines.

•  Retirer la couche supérieure de l'huile clarifiée, et le lancer à travers un filtre en tissu pour enlever les particules fines. Chauffer l'huile aidera à éliminer les restes d'eau et tuer les bactéries.

•  Conserver l'huile dans une, sec, propre récipient hermétique abri de la lumière.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que les graines soient bien nettoyés. Chaff dans la presse va absorber l'huile, de réduire votre rendement, tandis que la saleté et les débris peuvent endommager vos press.Seeds doivent avoir une faible teneur en humidité, idéalement autour de 10 pour cent, selon MS Alam dans une présentation sur la graisse et de la chimie du pétrole à la Texas A & M .Maintaining une presse propre aide à maintenir les particules étrangères de votre huile de oil.If fini est stocké correctement, il devrait avoir une durée de vie de 6-12 mois.
• Soyez prudent lors de l'utilisation de machines de presse, et assurez-vous de comprendre comment fonctionne votre presse avant d'essayer de produire des huiles; mauvaise utilisation peut entraîner des dommages ou des blessures.