Vous pouvez presque toujours trouver bonbons à la menthe dans les épiceries locales, mais il peut être plus impressionnant et amusant à faire bonbons à la menthe à partir de zéro à distribuer aux clients. Indépendamment de ce type de bonbons moule que vous utilisez pour faire les bonbons à la menthe, il est important que vous les supprimiez correctement afin qu'ils ne cassent ou se fissurent.

Instructions

•  Plier une serviette propre dans la moitié, en laissant de la taille du moule ou ensemble. Placez la serviette sur le comptoir. Placez une feuille de papier ciré sur le dessus de la serviette. Retournez le moule sur soigneusement et rapidement sur le papier ciré.

•  Maintenir chaque côté d'un moule en caoutchouc. Tournez vos poignets dans un mouvement vers l'avant et vers l'arrière, tournant chaque poignet dans le sens inverse de l'autre. Pour ce faire, jusqu'à ce que tous les bonbons à la menthe tombent sur le papier ciré. Si nécessaire, tapoter sur le dos du moule avec votre doigt si les bonbons à la menthe ne sortent pas de leur propre facilement.

•  Appuyez sur le dos de chaque pièce de bonbons légèrement avec le dos d'une cuillère si vous utilisez un moule en métal. Soulevez légèrement le moule pour s'assurer que tous les bonbons a rompu libre. Sinon, poser le moule vers le bas et continuer à taper sur les points critiques. Vérifier que tous les bonbons a été libéré de la moule.

Conseils et avertissements

• La serviette pliée est essentielle, car elle permet d'éviter les bonbons à la menthe de la fissuration ou la rupture lorsqu'il est libéré du moule.