Comme la plupart des produits de boulangerie, gâteaux contiennent une grande quantité d'humidité qui doit être maintenu pour garder le gâteau de s'éventer. Staleness se produit généralement lorsque la teneur en eau des aliments éventuellement s'évapore. De nombreux aliments préemballés sont emballés de telle sorte à éviter ce type de scénario, en plus d'être chargés avec des agents de conservation chimiques. Heureusement, il est un moyen naturel pour garder votre gâteau humide sans utiliser de produits chimiques.

Instructions

•  Placez tout les restes de gâteau que vous avez à l'intérieur d'un gâteau dôme de plastique ou de verre. Dômes de gâteau en plastique sont préférables parce qu'ils viennent dans deux morceaux qui se verrouillent ensemble, créant un joint étanche à l'air qui aide à retenir l'humidité.

•  Coupez quelques tranches de pommes ou des tranches de pain et les placer dans le dôme de gâteau avec le restes de gâteau. La légère évaporation de l'humidité des pommes ou des tranches de pain est transféré sur le gâteau parce que le dôme étanche conserve l'humidité de s'échapper dans l'air, comme il le ferait normalement.

•  Retirez les tranches de pomme / pain après 24 heures, le réapprovisionnement en cas de besoin. Ce ne sera pas garder votre gâteau humide indéfiniment, mais gardera les restes humide pendant une semaine ou plus.