June 5
Que ce soit un grand, pomme de terre de l'Idaho blanc, ou petits, peaux rouges rondes, les pommes de terre dans n'importe quelle forme ou taille de bénéficier de assaisonnements ajoutés. D'emballage des pommes de terre dans le sel se met les peaux croustillantes à l'intérieur tendre et humide. Se brosser les pommes de terre avec de l'huile aidera le sel de s'en tenir à la peau des pommes de terre. Transformez vos pommes de terre nature dans un savoureux succès par les assaisonner avec du sel pour votre prochain repas.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Frotter la peau des deux grosses pommes de terre de l'Idaho dans l'eau chaude pour enlever tout résidu. Séchez les pommes de terre avec du papier absorbant.
• Percer les pommes de terre tout à la fourchette. Ceci permettra à la vapeur de s'échapper et évite la pomme de terre à partir de l'explosion.
• Enrober chaque pomme de terre à l'huile d'olive. Généreusement saupoudrer de gros sel de mer sur les peaux. Placer les pommes de terre dans un plat de cuisson en verre.
• Cuire les pommes de terre pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce que les entrailles soient tendres.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Frotter les peaux de cinq ou six petites pommes de terre rouges de la peau. Séchez les pommes de terre avec du papier absorbant.
• Battre trois gros œufs dans un petit bol. Mesurer 3 tasses de gros sel de mer dans un autre bol. Ajouter les oeufs au sel et mélanger pour combiner.
• Placer les pommes de terre dans un 1 qt. plat de cuisson en verre. Verser le mélange de sel sur les pommes de terre. Couvrir complètement les pommes de terre avec du sel.
• Laisser le plat cuire pendant 20 minutes. Creusez les pommes de terre sur le sel et servir.