L'or est un minéral, et tout comme le calcium ou le fer, il est comestible. Il est vendu pur ou mélangé avec de l'argent pur à des fins de consommation, et disponible en quatre formes principales: la poussière d'or, des paillettes, des pétales et feuilles. Comestible feuille d'or est une addition renversante à un gâteau de mariage qui fera ressortir et la crainte de la foule. Ces feuilles minces, de feuille métallique peut être un peu difficile de travailler avec, mais avec les précautions et les techniques appropriées, décoration d'un gâteau de mariage peut être un morceau de gâteau.

Instructions

•  Mettre en place dans un endroit sec, sans courant d'espace frais,. La chaleur et l'humidité nuisent à l'adhérence, et parce que la feuille d'or est si mince et léger, une brise peuvent attraper. Assurez-vous que vos mains sont froides et sèches, et que toutes les surfaces et instruments sont parfaitement secs, trop.

•  Incorporer une petite cuillerée de sucre glace en environ une demi-tasse d'eau froide jusqu'à ce qu'il se dissolve. Cette eau de sucre est votre adhésif pour coller la feuille d'or sur le gâteau de mariage.

•  Mesurer la surface des gâteaux à revêtir à la feuille d'or à l'aide d'un mètre ruban ou un morceau de ficelle. Notez les mesures.

•  Utilisez l'eau de sucre pour enrober la première zone du gâteau vous couvrir de feuilles d'or. Appliquez-le avec un petit pinceau à poils doux.

•  Avec un couteau, couper un morceau de feuille d'or juste assez grand pour recouvrir la première partie du gâteau que vous êtes dorure, en utilisant les mesures que vous avez prises. Si la feuille d'or a une feuille adhésive sur le dos, le retirer avant de couper. Autres supports de papier peuvent être coupés avec la feuille d'or, puis séparés par la pointe de la lame du couteau.

•  Appuyez sur la feuille d'or comestible doucement, lentement et prudemment sur le segment enduit avec l'eau du sucre. Essayez de garder lisse. Utilisez un deuxième petit pinceau à poils doux sec à appuyer sur la feuille d'or sur le gâteau et lisser et polir la feuille.

•  Répétez le processus de demande d'un segment à la fois, sinon l'eau de sucre sécher avant d'arriver à l'application des articles suivants de la feuille d'or.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que toute la feuille d'or que vous achetez est étiqueté «comestible». Certains produits de la feuille d'or ne sont pas destinés à la consommation et peuvent contenir des métaux non-comestibles comme le laiton ou le cuivre.
• Gâteau magasins de fournitures et les marchés indiens sont de bonnes sources de feuille d'or comestible. Cuisson sites d'approvisionnement sont souvent porteurs de ces produits, aussi.